|
Достоинства: навороченная, современная, красивая, "умная" (но это же и минус), настройка времени работы духовки и каждой комфорки, удобное пространство и устройство духовки
Недостатки: навороченность функций полезна не для поворов, а для родителей не умеющих ее зажигать и выключать младших школьников. Именно на эту охранную функцию она заточена, кажется, в первую очередь.
Главный недостаток - температурный режим духовки, а именно: отсутствие показателя температуры (---) при прочих сложных наворотах, при ненужном таймере (этот короткий писк слышно, если в это время стоять у духовки, а всё остальное (телек, вытяжка,соседи за стенкой) молчит; цифры 1-8 вместо температуры (надо все время помнить, или смотреть по шпаргалке какая цифра про что (-), или для опытных - выставлять интуитивно, ориентируясь на вид-размер пламени, хотя размер пламени из-за термостата тоже не показатель, ибо у этой плиты оно в разное время разное: она сама умеет поддерживать заданную температуру (+), но не даст вам снизить ее ниже 150, хоть убейся (- - -), следовательно, вялить в ней нельзя, размазать по противню повидло и тихо упаривать-усушивать до тонкой "пастилы" - тоже. Для меня это существенно снизило ее фунционал. Выбрала и потратилась на "крутую", а получила "ограниченную" в плане готовки, зато всю застрахованную и самоблюдущую себя газконтролем. Словно ее функция в первую очередь не готовить, а защищаться от аварий и утечек.
Комментарий: Пишу, может кому-то тоже важен параметр низкой температуры в газовой духовке, для сушки овощей и фруктов, например, вяления рыбы или мяса, или для приготовления безе. Сильно разочаровалась и расстроилась (((((. Плита не оправдала надежд и не выполняет задач, ради которых я настаивала именно на газовой плите - давать длительное дешевое по сравнению с электроэнергией тепло нужной мне температуры.
Старая Россиянка с выпечкой справлялась ниже среднего, я и не пекла в ней поэтому, зато могла вялить в ней помидоры или сушить яблоки сколько душе угодно. Обладатели электроплит завидовали: их работницы сжирали за это время столько электроэнергии и денег! В этом плане я бы не променяла Россиянку ни на одну разорительную электродуховку. Не думала я, что покупка этой мегакрутой плиты (и продажа в добрые руки старенькой своей колхозницы) обернется такой утратой.
Выставишь самую низкую температуру ("1" = 150'), начинает жариться, а надо, чтобы сушилось! Откроешь дверцу (как в обычной плите делала), а термостат улавливает снижение температуры и начинает газу поддавать, увеличивая пламя до максимума. Хоть обкуртись регулятором - оно будет полыхать, пока на наберет нужные ей для счастья 150. В
то время содержимое противня и запечься и подгореть успевает. В общем, "горе от ума" (((
Главное, в магазине тебе про такие нюансы сроду не скажут (это только пользователь может выяснить, когда купит) и в инструкции про такое тоже не написано, что открывание дверцы не поможет снизить внутри температуру ниже 150 Знала бы это, не купила бы такую дорогущую и хорошую плиту просто потому, что мне-то нужна была температура в духовке гораздо ниже той, которую она мне навязывает (((.
В остальном, кому не надо сушить и вялить, для любителей красивого, широкого она отличная. А кто забывает плиту выключать или вечно проливает воду, и вообще - суперская вещь! Но сам подход и пренебрежение такими важными для готовки параметрами в пользу "безопасности" смущает. За это ставлю даже не "4", а "3".
|
